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                鄉村振興曲里飄來“書香”“咖啡香”
                2022年08月09日 09:20
                來源:

                  打卡田園風咖啡屋、辦一場山間婚禮、在書咖里捧讀一本好書、享受風格別致的高級民宿……隨著鄉村旅游熱潮的興起,越來越多的人返鄉或是來到農村,在綠水青山間創業。這些“新農人”是鄉村振興路上的一股特殊力量,為西安鄉村振興事業注入了新的活力。

                  田間“長”出的小小咖啡館

                  “一杯芒果冰沙、一杯卡布奇諾,再加兩個冰淇淋球”,8月3日傍晚,在高新區上班的王女士約閨蜜驅車來到長安區太乙驛的一家咖啡館。她們坐在二樓的開放式平臺上,喝著咖啡,盡享眼前美景。向西望去,太陽西沉,天空絢爛。向南遠眺,連綿不絕的秦嶺如一幅波瀾壯闊的水墨畫,叫人心曠神怡。

                  王女士告訴記者,從她上班的公司到這里,自駕僅需35分鐘左右!耙郧爸苣┻M山,就是吃吃農家樂,帶孩子玩玩水。而現在秦嶺腳下,民宿、咖啡館、書吧遍地開花,越來越‘洋氣’了!贝抵斤L,看著遠山,鳥鳴聲聲,感受著比市區低幾度的清涼,王女士說這樣的環境能讓她暫時忘卻工作的重壓與生活的煩惱!把矍斑@杯咖啡,味道和城里的并沒有太大區別,但喝起來的感覺卻很不一樣!蓖跖扛嬖V記者,自己已經來這家店“打卡”了好幾次,這里的環境讓她流連忘返,十分愜意。

                  這家咖啡店的店員稱,這個季節店里主要提供咖啡、鮮榨果汁、水果冰沙、冰淇淋以及各式蛋糕,營業時間從早上九點半到晚上八點半!爸軆瓤腿思性谙挛绾桶,周末或者節假日基本上是‘人滿為患’,一座難求了!钡陠T表示,顧客主要以年輕人為主,周末帶孩子來休閑的家長也很多。一家人聊天、游戲、拍照、發呆,各得其所。

                  今年露營火爆,當露營遇上咖啡,那就是火上加火。在小紅書App上,露營咖啡的打卡筆記超過15萬篇。在翠華山腳下就有一家叢林露營咖啡,深受年輕人追捧。大約40分鐘的車程,就可以從市區來這里享受愜意的時光。這里不僅提供咖啡,還提供小食拼盤、烤肉拼盤等美食,生意非;鸨!拔覀兿虢o那些想體驗露營,但沒時間和精力準備的人,提供離開城市,享受和放松的地方!边@家店的負責人說。記者在網上查詢發現,西安目前這樣的叢林咖啡店已經有好幾家。去過的一位網友告訴記者:“我超喜歡這種在山里的店了,到處都是綠樹紅花,感覺比城里涼快很多。我去的那次,隔壁桌還有人在彈吉他唱歌,這種氛圍太棒了!

                  農家樂旁風格獨特的書店

                  一本好書、一盞清茶,午后愜意慵懶的時光,這已不再是城里人專屬的“小資”生活,越來越多的“融合書店”開進了西安周邊的鄉村。

                  周末的灃峪村立元坪組里熙熙攘攘,人流車流來來往往。絲絲的涼風、環繞的青山,環境十分優美!拔沂桥既话l現這家店的,遠遠望去,白色的外立面、整齊的草坪、大大的落地窗,幾把遮陽傘點綴在戶外,在一片村舍中異常醒目!苯洺Hデ貛X游玩的小劉對記者說起了初次來到立元坪這家書咖的感受。

                  記者昨日探訪了這家別致的書咖。傍晚時分,兩層的店面,顧客基本坐滿。戶外設置了三五張休閑桌,游客們點上一壺綠茶,悠然自得在這里聊天。一樓除了吧臺,兩個書柜占據了整面南墻。不時有客人過來尋找一兩本感興趣的書,然后坐在旁邊大大的落地窗前閱讀。記者翻看了菜單,發現價格與市區持平,兩杯飲品加一塊蛋糕的套餐售價為59元。

                  據店員介紹,這家店今年6月剛開業,是“生態新村”項目的一期形象接待區!吧鷳B新村”項目緊抓鄉村旅游新潮流,在綠水青山之間為廣大游客打造集農家書屋、咖啡茶歇、農特文創產品展示于一體的鄉村休閑場所。年內還將啟動高端民宿建設。

                  翠華山腳下的一家“融合書店”同樣人氣頗高。其四周是太乙村規劃整齊的農家樂。二層小店外墻上寫著經營種類——書店、茶餐、咖啡。走進店內,別有洞天。除了兩層店面,還有很大的露天區域,供客人喝茶閑談,親近大自然。一對正在用餐的情侶告訴記者:“我們剛從翠華山下來,開車經過時發現了這家店。我們沒想到山里還有書店,于是就進來看看”。他們表示,雖然店里的書不太多,但裝修很有創意,既能拍照、喝茶還能吃飯、玩水!斑^去西安的農家樂經營內容單一,基本沒有個性和風格,F在這樣有特色的農家樂越來越多了,這種現象令人欣喜。每次我在朋友圈分享,都會有人要求推送地址,甚至還有很多外地朋友都想來感受一下!

                  對著書籍品讀,對著田野發呆,對著樹木呢喃——選個愜意的午后,在秦嶺里找一個安靜的書咖,點一壺好茶,翻看一本好書,真是如置身世外桃源,別有一番情趣。

                  山嶺間辦一場別致的婚禮

                  迎著夏日的艷陽,呼吸著驪山吹來的清甜微風,一場別開生面的戶外婚禮綻放在田野山間!叭ド嚼锝Y婚”成為不少西安年輕人的新風尚。

                  臨潼一家可以承辦戶外婚禮的民宿工作人員席先生對記者說:“現在的年輕人都很有想法,來辦戶外婚禮的人越來越多了,8月到10月我們的檔期已經排得很滿!痹谶@家民宿內,記者看到,山林間一座純白色的禮堂十分搶眼。據席先生介紹,這座禮堂大約100平方米,可以容納80人現場觀禮。

                  記者在宣傳冊上看到,婚宴每桌均為八涼八熱一湯外加主食、小吃及果盤。根據菜品不同,價格分為三檔:2188元/桌、2688元/桌、3588元/桌。價格與城區酒席價格接近。但因為新穎別致,所以民宿戶外婚禮走俏市場,在年輕人中很受歡迎。

                  “除了婚禮禮堂外,這片大草坪還可以舉辦求婚、生日、團建、公司慶典等其他戶外活動!睋壬榻B,很多家長在這里給孩子辦生日派對,“小朋友都挺喜歡在這里過生日,場地大,可以邊吃邊玩。常有客人預定兩天一夜的全套活動,連吃帶玩帶住!

                  “閉上眼睛想象一下,在婚禮舉行的那一刻,滿眼是自然美景,或林蔭茂密、溪水潺潺,或居高臨下、寧靜悠遠。遠離城市喧囂,置身天然氧吧,會給人莫大的享受!蔽靼惨患一閼c策劃公司負責人表示:“陶淵明筆下‘采菊東籬下,悠然見南山’的鄉村生活,正吸引著越來越多的市民。在快節奏的生活中,安靜的田園生活非!斡。因此,民宿婚禮這種新形態婚禮正逐漸流行。有別于一般酒店的傳統婚宴空間,西安周邊很多民宿、莊園、牧場等特殊場地很受年輕人青睞!

                  “大自然風景優美,更容易制造出特別浪漫的效果!痹撠撠熑祟A計,“民宿+婚禮”將成為西安未來婚慶的新方向!拔覀兛梢詫⒒閼c與文旅、景區、民宿等融合,共同構建一個業態豐富、相互融合,協同作用的可持續的行業生態,實現流量共享共創共贏!

                  獨具秦嶺特色的度假民宿

                  跟大多數城市人一樣,長安區一家民宿老板盧先生一直向往鄉村生活。他告訴記者,自己幾年前看了一檔鄉村生活類綜藝節目,對有院子、有鳥鳴的農家小屋十分羨慕!拔乙恢毕Mh離喧囂,從城市搬到農村!比ツ,有十幾年五星級酒店從業經驗的盧先生抓住了鄉村旅游的新風口,與朋友在山里合伙開了一家民宿。他說:“憑借著自己多年的工作經驗,我決定打造一家規范化的高端民宿!睆闹悄荞R桶到自動窗簾,從高端寢具到進口花灑,這家秦嶺深山里的民宿很快贏得了口碑。

                  文化和旅游部等10部門近日聯合印發《關于促進鄉村民宿高質量發展的指導意見》,意見規劃了“完善規劃布局,優化資源開發”“豐富文化內涵,加強產品建設”“引導規范發展,加強品牌引領”“創新經營模式,帶動增收致富”“加強宣傳推廣,引導合理消費”5項重點任務。其中包括提高鄉村民宿的通達性、便捷度和舒適感;合理利用自然環境、人文景觀、歷史文化、文物建筑等資源突出鄉村民宿特色;推進實施旅游民宿國家、行業相關標準,培育一批鄉村等級旅游民宿;積極吸引農戶、村集體經濟組織、合作社、企業、能人創客等多元投資經營主體參與鄉村民宿建設;將鄉村民宿納入文化和旅游消費惠民、會展節慶活動內容范圍等具體措施。為調動農民群眾等參與鄉村民宿發展的積極性,意見還明確,對鄉村民宿投資建設、改造升級可給予資金補貼或提供貼息貸款,對評定等級的鄉村民宿可給予資金獎勵,對返鄉進行民宿開發創業的,可按規定享受相關稅收優惠政策。

                  “開一家民宿,不僅滿足了我一直以來想擁有的農家生活,還能參與鄉村發展,一舉兩得!北R先生說,他現在的夢想就是,希望能將這家民宿做成聞名遐邇,獨具秦嶺特色的國際鄉村度假品牌,走出一條具有西安特色的鄉村旅游發展之路。(記者 丁倩瑾 實習生 趙穎茹)

                  責任編輯:黨田野

                鄉村振興曲里飄來“書香”“咖啡香”

                2022年08月09日 09:20 來源 西安日報

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